岛人看海，浪吟鸥恋，景韵情动，自是别有一番滋味在心头。大海是多么的亲切，海浪是多么有气势，浪花是多么的美丽。我情意绵绵徜徉于海边，那些与海有关的悠悠往事，在记忆的长河中缓缓浮现……

海边捡黄鱼

镜头回到风雨飘摇的20世纪60年代。
儿时，我经常在海边捡大黄鱼，若运气好，一般每次可捡到二三市斤重的大黄鱼二三条，是野生的，挺新鲜。那时候，海洋里的大黄鱼像参与世界大战的军队，一个集团一个集团的，仿佛永远捞不完。村子里的渔船每次出海捕捞，总能喜气洋洋满载而归。渔民常常把大黄鱼当饭吃。
我捡大黄鱼的地点就在浙江岱山岛南峰山“求龙”山咀海边。这里面临盛产大黄鱼的岱衢洋，其海岸线长，海域宽阔。春夏之交，岱衢洋大黄鱼高度密集。风平浪静时，人们在海边即可隐隐约约听到大黄鱼游动的声音。鱼汛时节，来自四面八方不计其数的渔船在洋地来往穿梭。船多、网多、鱼多，在捕捞中难免有那么少量的大黄鱼，或扎撞、或破网、或漏取而伤亡。死亡的大黄鱼因肚内膏囊胀气而漂浮在海面上。当涨潮时，这些大黄鱼就会顺潮流漂浮到海边。我的老家就在南峰，离大海很近，平日里我常去海边玩，把捡大黄鱼当作一件寻趣之事。
海边捡大黄鱼，一是要算准潮水涨落时间；二是要善于耐心等待。待到潮水漫到了滩涂，我就开始全神贯注扫视海面。经细细观察，很快就能够发现大黄鱼。凭我的经验：凡漂浮在海面上的大黄鱼因膏囊作用其肚皮都是向上的，阳光下呈金黄色，特别炫目。每次看到漂在海里的大黄鱼荡来荡去，我的心急哪，于是就毫不犹豫把衣服一甩，“扑通”纵身跳入海中，冲着大黄鱼游去。
海蜇当咸菜 海蜇是巨型食用水母。经过精加工的海蜇是一道美味佳肴。可我儿时，村子里的老百姓却把它当作廉价的“臭咸菜”。
我们大队（村）为改善社员（村民）的生活，专门建造了数条涨网船，实施近海捕捞，将每天捕来的新鲜渔货按“家庭人口”分发。夏季，附近海域遍海皆是状如大伞、颜色褐红的海蜇。涨网船一天3次出海作业，捕上来的全是胖鼓鼓的大海蜇。数不胜数的海蜇让船员在处理上很是头痛。
我伯父是涨网船船员，每次渔船拢洋，他都会“嗨哟嗨哟”挑一大担海蜇回家。那时，父辈尚未分家。新鲜海蜇有毒，须马上加工，不然就会化成水或变质。伯父挽起衣袖马不停蹄地干，我愣愣地站在旁边观看。这海蜇长得又圆又肿，身子活像一顶大笠帽。伯父挑来的海蜇个头都挺大，皮面直径约有六七十公分，比家里洗衣木盆盆口还要大。此时，伯父总会笑眯眯边干活边给我讲海蜇的故事。什么海蜇和虾是一对难舍难分的好朋友哇；海蜇是用虾当眼睛、作舵手啦；海蜇蛰起人来亳不留情呐……
加工海蜇之方法，各户人家大抵一致：首先要把连在一起的海蜇头和海蜇皮切割分开，除去内脏和血，分别装在水桶里。然后施用明矾按特定比例给它“消肿”，做到先后三次隔时使用明矾腌制，简称“三矾海蜇”。待脱水后，将滤去液汁的海蜇装入缸里再用海盐进行腌制。在那个年代，村里家家户户每年一般都储存食用海蜇一大缸或者两大缸。由于海蜇比咸菜还要多，就成了村民们天天吃、常年吃的小菜。