主料：虾仁。

辅料：百合、青豆、黑豆、白果、姜。

调料：盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。

制作步骤：

1、虾仁洗净后控水。

2、百合剥好、生姜切片备用。

3、青豆、黑豆、白果分别用开水焯熟捞出。

4、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。

5、下入虾仁大火煸熟后烹料酒。

6、下入百合、白果、青豆、黑豆后大火炒匀。

7、入盐、味精、糖、鸡粉调味后勾薄芡即成……
查看全文：http://www.zhms.cn/Ms_menu/shandong/2012-3/20123631129.htm