鲜鱼太“瘦”海鲜礼盒靠飞蟹撑场面
飞蟹价格近期飞涨，仍比去年同期便宜
马上就是中秋节了，海鲜市场上保温箱打包的鲜活水产品热销。由于今年开海和中秋相隔较近，近海难见到大鱼，不少海鲜摊主感叹，海鲜礼盒缺少大鱼垫底，只能靠飞蟹撑场面。为了满足节日期间对大鱼的需求，部分摊主对春季冻鱼进行临时补货，以每条六七斤重的野生牙片鱼为例，鲜鱼65元/斤，冻缓的则在45元/斤。
市民：“满市场难找像样的大鱼”
中秋将至，昨天在桃源早市海鲜大厅，除了卖海鲜的吆喝声，还增加了给保温箱封箱的胶带撕拉声。“开海没两天就赶上过节了，想多买点鲜鱼送给外地的亲戚。 ”正在选购的市民王女士说。让王女士颇感遗憾的是，今年像样的大鱼太少了。市场上，以偏口鱼、小黄花鱼和南方刀鱼为主，表皮鲜亮的大鲅鱼几乎没有，而牙片鱼个头和质量也不及春天的好，最后，王女士多买了些螃蟹和虾。
网友“卖海鲜的老男孩”常年做海鲜销售，开海后他也遇到拿货难的问题，除了小黄花、小偏口鱼有量外，很少见得着野生牙片鱼、野生鲈鱼。六七斤重的牙片鱼开海后价格为65元/斤，和春天持平。随着节日临近野生牙片鱼需求量增大，不少商户缺货，只能拿春天的冻品顶替，冻品每斤要比鲜野生牙片鱼便宜20元。
市场：海鲜礼盒螃蟹成主打
“半个月前，海鲜保温箱礼盒就开始火了。 ”玉华市场精品海鲜摊主郝先生介绍，过节期间，海鲜随行情价格肯定要上涨，但具体涨多少谁也说不准。
据介绍，今年开海和中秋间隔的时间较短，很多大鱼还没长成，小偏口鱼、小鲅鱼或者杂拌鱼量大且价格便宜，而大鲅鱼、大牙片鱼一个市场就几条，价格偏贵，一条15斤重的鲅鱼，批发价就得30元/斤。
眼下，鲜货礼盒还是以飞蟹为主打，郝先生称，去年“十一”期间飞蟹价格涨得离谱，每只半斤重的螃蟹，批发价一度涨到了150元/斤，那时候五六个头的鲍鱼才140元/斤……查看全文：http://www.shuichan.cc/news_view-152883.html