柠香鲜虾杂菜沙拉

来源:中华美食网   发布时间:2015-05-20 16:52:55 

主料:虾400克 水蜜桃1个 西芹1棵
辅料:红椒半个 香菜1棵
调料:食盐1/2小勺 柠檬半个 沙拉酱2大勺 橄榄油1勺

柠香鲜虾杂菜沙拉的做法:
1.鲜虾,去壳留尾,去虾线
2.水烧开,煮片刻,虾卷曲即可,煮太久鲜味流失,虾肉太老,捞出控水,放入冰箱冷藏
3.西芹斜刀切段,水蜜桃切块
4.香菜切末,红椒切丁
5.所有菜混合一起,放沙拉酱和少许橄榄油
6.放少许盐调味,挤入半个柠檬的柠檬汁,混合均匀即可……
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