脊尾白虾俗称水白虾，营养丰富，且售价较高。岱山围塘养殖虾、蟹时，也会养殖一定数量的水白虾，但一直作为养殖副产品而不被重视。今年初，该县实施《脊尾白虾标准化养殖技术推广示范》项目，进行养殖示范推广。项目经半年多的摸索，终于取得成功。据悉，该项目示范面积700亩，单位亩产量100公斤，产值210万元，新增销售收入60万元，人均可增收1.2万元，带动了拷门、岱西等地60位养殖户的1000亩养殖塘，辐射区内单位亩产量80公斤，新增销售收入45万元，人均增收0.5万元。

目前，该项目的示范基地已获浙江省无公害农产品产地认定，产品已注册并使用“飞狮”商标，项目实施单位加工的脊尾白虾虾干正在申报“QS”认证。