黄海海域海蜇进入了开捕期，山东青岛崂山区由于今年水温较低，此时的渔船刚刚开始出海，一天带回的36000斤海蜇还未上岸就被抢购一空。
黄山社区码头上，四条12马力的捕海蜇船凯旋归港，船老大下船后的第一件事，就是趟着海水把等在岸边的媳妇背到船上。妇女们上船后，便开始分解海蜇。“海蜇爪子和海蜇脑先‘扒’下来送上岸，海蜇脖子不好吃直接扔回海里喂鱼，海蜇里子是宝，要‘扒’下来单独放，最后剩下的海蜇皮装筐里，男人们用担子挑上岸，或者本地加工或者直接运走。”船老大的媳妇说，“扒”海蜇全部都是手工完成，难免被蜇伤，但大家都习惯了。
当妇女们在船上“扒”海蜇时，男人就把分割好的海蜇爪子放进塑料桶或竹筐内，一担担挑到岸上，送往已支好的煮海蜇爪子的灶台前。灶台前进行加工的是村里的海蜇收购商。煮上一百斤，捞出来就只剩下10斤，等全部晾干，就只剩下5斤了。经过晾晒后，这些海蜇爪子会被送进冷库，崂山的渔家宴都会从这里进货。
青岛本地的海蜇有七成来自黄山，每天都有烟台、威海等外地客商堵在码头“抢货”。黄山渔港海蜇专业合作社经理林先钗估算说，按照去年经验，加工好的海蜇里子每斤卖到40元左右，爪子是10元~15元左右……查看全文：http://szb.farmer.com.cn/yyb/html/2013-08/05/nw.D110000yyb_20130805_1-05.htm?div=-1