主料：虾
辅料：红辣椒 酸辣剁椒 泡椒 姜片 大蒜 豆豉 六月鲜


跳舞虾的做法步骤
1. 虾洗净，用锋利的剪刀将虾头至身体三分之二处剪开，泡好的粉丝垫底摆虾。
2. 将红辣椒，自制酸辣剁椒，泡椒（黄色的），姜片，大蒜，豆豉切成细末。
3. 将切好的细末放入油中炒香，入酒，六月鲜，加少许水，炒好一部分淋虾身，将虾放入蒸锅5分钟。 蒸好后将剩余的酸辣酱汁.............

详细报道：http://www.zhms.cn/Ms_menu/haixian/2013-5/201351449952.htm