日前,由中国科学院海洋研究所研究员逄少军团队培育的裙带菜优质、高产新品系“海宝1号”栽培测试取得成功。相比海带,裙带菜口感柔软、鲜美、营养价值高,但是长期依赖国外引种。“海宝1号”裙带菜单位面积产量高3成,口感鲜美、褐藻胶含量高,深受国内养殖户热捧,目前已经推广养殖上千亩。
据逄少军介绍,裙带菜是我国重要的经济海藻,从国外引种会面临不少问题。虽然国内沿海地区也有野生的裙带菜,但引种过程中可能会随带一些外来入侵物种,对近海海洋生态带来影响。更难以避免的是,引来的种菜在国内培育几代后,种菜质量就会出现退化,产量、口感都会变差。
相比国外裙带菜的品种,“海宝1号”毫不逊色,在不少方面还更优质。逄少军说,在大连地区栽培的“海宝1号”,到今年3月初还没有收割之前,最高的一株裙带菜已重达3斤,8米长养殖绳上的产量达到110公斤,单位面积产量提高了30%。
据了解,裙带菜中微量元素、氨基酸、维生素等含量高于海带,且易于咀嚼,同时含有人体必需的不饱和脂肪酸、褐藻多糖和碘,可用来降血脂和预防甲状腺肿,是一种非常好的海洋绿色食品,在日韩非常受欢迎,也成为我国重要的创汇水产品,其中叶片和孢子囊叶产品主要出口日本。现在国内海藻、裙带菜市场供不应求……
查看全文:http://epaper.oceanol.com/shtml/zghyb/20130509/87210.shtml