本报讯（记者 周泉涌）6月5日，在北京人民大会堂举办的“保质量，保安全，助奥运———山东省十大渔业品牌展览推介会”上，胶东刺参、胶东鲍等十大品牌以其生态、绿色、优质和安全特点受到广泛关注。北京京深海鲜批发市场等40多家大型超市、宾馆饭店与山东省重点生产企业纷纷洽谈订货，山东省30家农业产业化龙头企业联合作出了确保奥运期间供京水产品质量和安全的郑重承诺。
山东是我国优质水产品重点产区，也是北京水产品市场主要货源地，特别是胶东刺参、胶东鲍、胶东扇贝、东方对虾、胶东鲆鲽鳎、荣成海带、莱州湾梭子蟹、黄河口大闸蟹、黄运甲鱼和微山湖乌鳢等山东十大国家级和省级渔业品牌最受欢迎。按照农业部的统一部署，山东承担着奥运会期间北京市水产品市场供应任务。山东以十大渔业品牌确保奥运期间供京水产品质量安全的做法，展现了绿色奥运精神，得到了农业部和北京市政府的支持。参加本次推介会的山东生产企业全部为国家级或省级农业产业化龙头企业，推出的十大品牌全部产自无公害生产基地。
农业部总经济师张玉香在推介会上讲话指出，农业部与山东等13个省联合开展“保质量、保安全、助奥运———农产品质量安全保障行动”，促进产地与市场对接，确保消费安全。山东省多年来为丰富北京市的菜篮子及全国农产品市场做出了重要贡献，在今年的“助奥运”行动中，积极组织水产品等农副产品供应北京市场，并做出质量和安全承诺，体现了高度责任感。
山东省副省长贾万志致辞指出，山东是海洋大省、渔业大省，海岸线长达3100多公里，海域总面积15万平方公里，可用于养殖的浅海滩涂面积2000多万亩。山东还是中国北方淡水资源比较丰富的地区，内陆正常年景淡水自然水面达440多万亩。山东渔业资源丰富，水域环境良好，区位优势突出，为渔业产业发展奠定了良好的基础。历届山东省委、省政府都高度重视渔业生产，在全国率先提出了“海上山东”战略，出台了一系列促进渔业发展的政策措施，促进了全省渔业的持续健康发展。
北京市委党委委员、农村工作领导小组组长牛有成指出，山东的水产品以品质好、价格合理著称，在解决北京人民“菜篮子”问题上发挥了重要作用。这次山东省推介的“十大渔业品牌”，都是具有山东特色的、在完善水产品质量安全体系监控下生产的、具有质量安全保障的优质品种，也是北京消费市场需求较大的品种，对保证奥运会期间北京水产品市场供应和食品安全具有非常重要的意义。
山东省海洋与渔业厅厅长侯英明在推介会上介绍了“实施品牌战略、发展现代渔业”的有关情况。农业部渔业局副局长崔利锋等出席推介会。