【海鲜豆腐菠菜羹】
1、虾仁洗干净，去虾线；
2、汤锅加入少许芝麻油，烧热后加入虾仁翻炒，等变色后加入菠菜。炒的时候加入少许盐和胡椒粉；
3、等菠菜缩了之后，加入鱼丸和水。开始做汤；
4、等了差不多40秒后，加入嫩豆腐；
5、等汤开始冒泡的时候加入芡粉，汤一秒变羹；
6、等完全开了，关火。
【海鲜豆腐菠菜羹】
1、虾仁洗干净，去虾线；
2、汤锅加入少许芝麻油，烧热后加入虾仁翻炒，等变色后加入菠菜。炒的时候加入少许盐和胡椒粉；
3、等菠菜缩了之后，加入鱼丸和水。开始做汤；
4、等了差不多40秒后，加入嫩豆腐；
5、等汤开始冒泡的时候加入芡粉，汤一秒变羹；
6、等完全开了，关火。
