本报济南讯 为展示山东渔业新形象，打造我省“胶东刺参、胶东鲍鱼”品牌，宣传我省“生态渔业、高效渔业、品牌渔业”发展成就，山东省海洋与渔业厅、山东省渔业协会于10月12日下午在济南珍珠泉宾馆举行胶东刺参、胶东鲍鱼推介会。
胶东刺参、鲍鱼以其个大、皮厚、肉肥、味美，享誉国内外。上世纪九十年代初，山东率先在刺参、鲍鱼繁育与养殖技术上取得突破，特别是近两年池塘养殖刺参的实现，使刺参、鲍鱼养殖业迅速崛起。2006年，全省刺参养殖面积37.2万亩，产量达5.3万吨，产值75亿元；鲍鱼养殖面积3万亩，产量达0.5万多吨，产值12亿元。海参、鲍鱼产量分别占全国总产量的71%和25%。