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蒜蓉蒸鲜鲍鱼

来源:中国海洋食品网　　　发布时间：2015-05-20 17:23:24　

主料：鲍鱼适量

辅料：蒜蓉适量、盐少许、美极鲜适量、鸡精少许、糖少许

制作步骤：

1. 完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）

2. 将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；

3. 蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。

查看全文：http://www.oeofo.com/special/1/show1258.html

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