2月份广东省水产品价格走势分析

来源:广东省海洋与渔业局   发布时间:2013-07-03 10:14:40 

一、总体情况。根据省内各有关大型水产品批发市场汇总的数据统计,水产品价格总水平环比上涨1.72%,其中海水产品上涨0.98%,淡水产品上涨0.56%,虾蟹类上涨7.83%,贝类及腌干类分别下降2.14%和上涨7.78%。与去年同比总水平上涨2.17%,其中海水产品上涨6.53%,淡水产品下降0.76%,虾蟹产品上涨1.02%,贝类产品下降8.63%,腌干产品上涨15.16%。

二、海水产品。2月份我省沿海气候条件、海况一般,前半月冷空气时有南下,强风天气相对较多;后半月冷空气影响少,气温回升,但不时出现雨雾天气。由于有春节元宵节日,渔船出海作业减少,海洋捕捞生产不理想,货源供应不足而消费增加,总体价格有小幅上涨。品种价格方面,带鱼(350克以上)31.75元/公斤,环比同比分别上涨0.72%和10.22%;红三鱼(150克以上)41.26元/公斤,环比下降0.27%,同比上涨8.54%;南鲳鱼(150克以上)20.39元/公斤,环比同比分别上涨0.53%和31.06%;或鱼(150克以上)19.02元/公斤,环比上涨2.11%,同比下降4.92%。

三、淡水产品。2月份低温天气时间较短,对淡水养殖影响不大;本月淡水鱼上市供应量变化不大,但市场需求略有增加,总体价格环比小幅上涨。统计品种价格涨跌不一,大宗淡水产品和部分名特优品种都有不同程度上涨。品种方面,草鱼(1000克以上)12.22元/公斤,环比上涨1.52%,同比下降0.52%;鳙鱼(1000克以上)12.22元/公斤,环比同比分别上涨0.32%和1.08%;罗非鱼(600克以上)10.86元/公斤,环比上涨0.12%,同比下降16.88%;桂花鱼(400克以上)58.20元/公斤,环比同比分别上涨1.14%和6.05%。

四、虾蟹产品。2月份虾蟹类上市供应变化不大,节日消费增加明显,其中以虾类最为突出。品种价格方面,罗氏沼虾(统级)63.52元/公斤,环比上涨10.85%,同比下降2.49%;南美白对虾(统级)45.49元/公斤,环比上涨13.91%,同比下降12.77%;膏蟹(统级)155.56元/公斤,环比下降0.41%,同比上涨6.97%。

五、贝类产品。行情相对低迷,市场需求明显不如其它类别,统计品种价格以降为主,但高值品种(如鲍鱼等)走势除外。品种方面,大连鲍鱼(统级)185.56元/公斤,环比同比分别上涨6.64%和8.09%;青口(统级)10.83元/公斤,环比同比分别下降0.64%和16.69%。

六、腌干产品。行情走高,节后价格仍居高不下,主要在于消费增加但货源偏少,多数品种价格都有一定涨幅。品种方面,公鱼干(无关熟干)26.00元/公斤,环比同比分别上涨7.44%和37.20%;红鱼干(500克以上)78.80元/公斤,环比同比分别上涨17.96%和19.39%。

七、价格走势预测。2月份由于节日消费增加,对水产品价格有所拉升……查看全文:http://www.shuichan.cc/news_view-125773.html

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