山东省日照市水产研究所建于1959年，现有干部职工160人，其中科技人员78人，有研究员、副研究员、高级工程师12人，中级以上职称的科技人员44人。改革开放以来，特别是近年来，研究所认真贯彻“经济建设必须依靠科学技术，科学技术工作必须面向经济建设”的方针，积极探索新形势下科研单位如何发挥自身优势，推动科技事业发展的途径，形成了生产与科研相互依托、共同发展的良性循环，在连续20多年国家不拨事业费情况下，靠自身发展，固定资产由原来的不足百万元，增加到2亿多元，各项科研生产事业蓬勃发展。先后被授予“全国对虾越冬先进单位”、“全国对虾育苗养殖突出贡献单位”、“山东省农业先进集体”、“山东省水产工作先进单位”、“山东省水产系统先进单位”、“山东省名优高效渔业示范点”、“科技工作先进单位”、“科教兴市先进单位”等荣誉称号。研究所所长宋全山被授予“山东省优秀青年知识分子”、“全国青年科技标兵”、“山东省劳动模范”、“全国劳动模范”等荣誉称号，并被国务院批准享受政府特殊津贴，1998年当选为省七次党代会代表，2002年当选为党的十六大代表。
近年来，研究所完成了“中国对虾养成期病毒病的预防技术”、“利用塑料大棚延长对虾交尾期的技术”、“青蟹北移全人工养殖技术”、“海水太阳池在水产养殖中的应用”、“无特定病原（SPF）对虾种群选育技术”、“大竹蛏人工繁殖技术研究”、“中国对虾良种选育”、“对虾高健康种群选育”、“日本对虾反季节养殖技术”、“大竹蛏苗种繁育及养殖技术推广”、“大菱鲆无公害养殖技术”、“小鳄龟养殖试验”、“黄金鮸移植和人工繁育技术”等科研成果60项，取得优秀新成果32项，专利12项。其中获国家发明四等奖1项，省科技进步二等奖2项，三等奖2项，市科技进步一等奖5项，二等奖2项；多项科研成果达到国际、国内先进水平，推广应用率达到90%以上。
研究所还积极倡导走出去请进来，开展科技横向联合。先后派出几十个学习考察组到江苏、福建、天津等八个省市学习考察，开阔视野，了解信息，聘请20余名教授、学者和专家来所讲学、授课、带实验、搞科研、联合开展技术开发，促进了科研水平和技术开发能力的提高，获取了大量的科技信息。同时，利用自己成熟的技术，积极走出去，开展跨省、跨市技术合作，先后派出技术骨干60多人，到江苏、浙江等地开展河蟹、对虾、扇贝、泥蚶育苗等技术服务，创收1200多万元，实现了技术交流和创收的双丰收。
目前研究所已初步建立起一支老中青结合、高中初级梯度层次合理、专业搭配协调的人才队伍。为了提高科技人员素质，研究所还投资近50多万元，购买、订阅了大量的水产科技书刊，供干部职工阅读，在全所形成了学科技、用科技的良好氛围。研究所现有的科技人员，既有老专家，又有青年骨干，也有参加工作时间不长的大中专毕业生。有的业务基础好，有的实干精神强，根据他们各自不同特点和特长，因材制宜，量才使用，安排岗位时既考虑业务能力，又注重政治表现，能挑头的让其挑头，或承担课题，或带班外出联营搞技术服务。几年来，先后提拔22名中层干部，12名领班人，使专业技术人员真正有了用武之地。

2006年4月14日