配料：鳗鱼适量，酸梅酱适量，瘦肉适量，马蹄适量，火腿适量，姜适量，盐适量，老酒适量。
1. 把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上. 说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.
2. 肉的过程完成了
3. 用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上.
4. 再放上枸杞点缀. 最后中间处放上切粒的水泡香菇, 蒸30分钟即可开吃.
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配料：鳗鱼适量，酸梅酱适量，瘦肉适量，马蹄适量，火腿适量，姜适量，盐适量，老酒适量。
1. 把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上. 说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.
2. 肉的过程完成了
3. 用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上.
4. 再放上枸杞点缀. 最后中间处放上切粒的水泡香菇, 蒸30分钟即可开吃.
