配料：螃蟹二只，鱿鱼一只，活虾三两，贻贝三两，蛏子三两，鲜猪肉二两，盐三勺，辣子一个。

1. 将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用;

2. 螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀;

3. 将处理好的海鲜放入砂锅内;

4. 锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味;

5. 锅内加清水煮开;

6. 将肉片加入汤内煮片刻;

7. 将煮好的汤倒入装有海鲜的砂锅内;

8. 大火煮至海鲜熟......查看全文http://home.meishichina.com/recipe-33332.html