王轰与汇洋集团

来源:   发布时间:2015-05-20 17:34:25 

中国远洋渔业分会的负责人建议:去找王轰聊聊吧,他很有代表性。记者赶到山东蓬莱,见到了王轰,一个身材魁梧的胶东汉子,平和内敛,不事张扬,也没什么酒量,“聊效”一般。在企业转了两天,上下左右、方方面面接触接触,再翻翻相关资料,王轰和汇洋集团的“代表性”渐渐浮出水面,在记者的心海里激荡升腾。

汇洋集团的前身叫蓬莱京鲁渔业有限公司,简称“京鲁渔业”,业内人士并不陌生。2006年注册成立了集团,下辖五家企业,经营范围涉及远洋捕捞、水产品精深加工、食品冷藏、船舶制造与修理、海水养殖及育苗等。汇海洋精品,集团队优势,一个村办渔业捕捞大队,在不到二十年的时间里,成为年销售收入过10亿元的渔业巨舰,人称“京鲁速度”、“京鲁神话”、“远洋渔业的典范”,这其中经历了怎样的过程?王轰董事长用微笑表示,同意记者将其总结为“三次创业”,或者叫“三次战略转移”。

一次创业:从近海到远洋

许多现在执掌远洋渔业公司的“老大”,都曾经是驾船出海的“浪里白条”或当地受人尊敬的船老大,王轰也不例外。1968年,年仅15岁的王轰就成为渔业捕捞大队的一员,年轻的生命开始经受大海的咆哮和风暴的轰鸣,在最苦、最累、最危险的岗位上奉献了十八年青春,从普通水手做到了轮机长,打造出一身铁骨和一副肝胆。

人生风华正茂的阶段,王轰经历了黄渤海渔业的鼎盛时期:沉甸甸的一网拉上来,活蹦乱跳的大虾,舞臂横行的螃蟹,鳞光闪闪的海鱼,还有立在岸上招手呼唤的渔家婆媳,让满载而归的渔夫苦中享乐,拥抱自己的美好时光。

大海是无私的,大海的馈赠也是有限的,过度开采和掠夺性捕捞导致近海资源日趋衰退。收成年年减少,不惧风浪的王轰愁上眉头,重新品味海水的苦涩,而且作为捕捞队的头头,肩上的担子也越背越沉。

1990年是个转机,北京水产公司和蓬莱联合成立了京鲁渔业。实践经验丰富,潜心学习思考,又兼具魄力胆识的王轰,晋升为现代企业的管理者。站在陆地上,王轰的目光看得更远,办公桌上的地球仪在他手中来回打转,“不能坐吃海空,静以待毙”。远洋渔业的大幕已经拉开,大型国有渔业企业已经“走出去”了,拥有大大小小40多艘渔船的京鲁渔业跃跃欲试。

1993年船队第一次出国,去密克罗尼西亚钓金枪鱼。茫茫大海上仿佛与世隔绝,带到船上的报刊被翻烂了,航行几十天才到达目的地。1996年王轰带领公司转移阵地,到印尼等东南亚国家从事过洋性捕捞作业,间或经营其他业务,继续积累技术、经验和资金。1999年,京鲁渔业的船队开赴大西洋、阿根廷海域,成为最早在那里抛钩的民营渔业企业之一。

从失败到成功,一次次的探索开拓,王轰和他的船队加入并跟上远洋渔业的潮流,对北太平洋、印度洋、南美阿根廷、秘鲁等地的渔场都已十分熟悉,产量和效益逐年提升。现在的汇洋集团,拥有鱿鱼钓船6艘、超低温延绳钓金枪鱼船6艘。来自深海大洋无污染的天然水产品,源源不断运回冷藏厂和加工车间。企业拥有了丰富的优质原料,就像拥有了更多的“外汇储备”,增添了市场上的话语权。

二次创业:从捕捞到加工

越是新鲜的水产品,越具有营养价值,越受消费者青睐,这是常识。远洋作业渔船均配有低温、超低温冷库,不远万里运回大陆的海洋渔获物仍处于冰鲜状态,快速转运至冷冻车间,基本还保持原有的新鲜品质。京鲁渔业创立之初第一个砸钱项目是建冷藏厂,有备无患,看来是搞对了。现在冷库贮藏能力达6.8万吨,装自己的货,也收别人的货,手中有货,心里踏实。

真的“踏实”吗?还要看货能不能出手。远洋渔业企业在经历了与大海搏斗的自然风险后,这时候才与别类企业一样,经受市场风险的考验。原始的打鱼卖鱼,直接销售低端产品,结果是卖出自己的渔获,鼓了别人的腰包,捕捞企业曾经吃亏不少。王轰认识到,水产品加工增效是壮大渔业企业、振兴渔业经济的重要一环,而且是对消费者负责,为消费者提供方便,顺应社会大众的消费潮流。

1990年以前,王轰曾经办过一个小型加工厂,管理得井井有序,经营得红红火火,有模有样有效益,但是毕竟没成气候。拥有庞大船队和丰富资源的京鲁渔业,仅有一间加工厂,经营方式一直以内销鱿鱼原料和鱼类为主,加工量和出口量的比例极小,处处受制于人,发展受到限制。2000年,王轰决定对企业生产模式进行转型,投建现代化水产品加工厂,上精深加工项目。这是一次质的飞跃,蓬莱京鲁食品有限公司、中日合资蓬莱汇洋食品有限公司相继成立,企业获得了进出口权;在五、六年时间里连续建成了十几个加工厂(或称“加工车间”)。王轰和他的决策团队,以丰富的行业经验和灵敏的市场嗅觉,作出了前瞻性的市场定位和产品定位,抛弃多数加工企业“少数客户、单品种、大批量生产”的做法,创造出“一个工厂一个客户、多品种小批量”的特色生产经营方式。十八个加工厂分别为不同的客户加工不同种类、不同品种的产品,完全按照客户的要求“量身定做”,这就是精细化加工;整个厂区占地面积25万平方米,主要对鱿鱼、鲐鱼、鲅鱼、鳕鱼、马哈鱼、金枪鱼、虾蟹贝类等加工,产品种类达2000多个,这就是聚少成多的规模效应。部分产品今年进入肯德基快餐。

王轰说:“拿鱿鱼做个例子吧,今年可加工鱿鱼3万吨,消耗全国鱿鱼产量的约十分之一;对鱿鱼原料进行100%的利用,加工产出近200种成品半成品;90%的产品出口日本,今年订单增加30%,利润也增。”言谈之间,能够被记者记住的产品有鱿鱼花、鱿鱼排、鱿鱼圈、鱿鱼丸、鱿鱼柳、桑巴烤鱿鱼串、烧烤鱿鱼仔等等,尽是方便味美的即食产品。

任何企业,都视信誉与质量为生命,关键在于怎样执行。“京鲁食品”获得由国家质量监督检验检疫局颁发的“无公害农产品标志证书”,企业荣誉无数。王轰提出“品质是第一生产力”,每个进入京鲁的员工所上的第一堂课就是要树立“勤、俭、敬、信”的做人准则。记者进入京鲁的一个加工车间,了解鱿鱼圈的加工过程,需经过两次洗手消毒,穿靴戴帽,再穿上棉衣、大褂,麻烦得很,这样的车间一尘不染,一菌难入,蚊虫飞进去也会冻死,“麻烦”之中体现了严格的管理。王轰说:“日本的客户是最为挑剔的,他们在合作前要实地考察,甚至会派人潜伏侦查,而一旦被他们接受认可,合作就很顺利;日韩企业之间有一个‘信息共享’机制,讲诚信的中国企业会自然形成‘扩散效应’,京鲁渔业与日本冈食品、八户、三井物产、农水、神港鱼类、双日、新东京等大集团建立了长期合作关系。”京鲁食品在欧美、韩国、东南亚及国内市场的份额也在增长,2008年出口创汇额达9000万美元。

三次创业:从买船到造船

从事海上捕捞与资源开发,船舶是最重要的工具和载体,王轰说:“我与大海有缘,对船很有感情,也很执着”,这个话很有代表性,哪一个“舵手”不想驾驭更大、更多的航船,哪一位开拓者不想拥有更坚实有力的武器。2004年底,京鲁渔业建造一艘1500吨的鱿鱼钓船,先进的设备和自动化装置,大大提高生产力。船是别人造的,花费了3600万元,王轰开动脑筋,嗅到新的更大的商机。

2006年汇洋集团组建之际,投资2.3亿美元的蓬莱中柏京鲁船业有限公司成立了,船厂位于蓬莱市西城临港工业区,占地面积90万平方米,主要承接客滚船、滚装船、油船、集装箱船、打捞救助船等船舶的修理、设计与制造。王轰的这一次创业,迎合了山东省“大力发展船舶工业”的政策导向,列入山东省重点工程项目,受到地方政府方方面面的关照,起点高,步子快,一跃成为全省最大的民营造船厂。

从二十世纪七十年代起,世界船舶制造业的版图经历了“欧洲———日本———韩国———中国”的变化转移。有资料显示,近年我国造船完工量、承接订单和手持订单的数量约占世界船舶市场份数的三分之一。山东半岛的地理位置和气候条件,具备造船业的产业转移后发优势,潜力巨大。京鲁船业抢抓市场机遇,在成立伊始即赢得了国内外客户的青睐,先后承接了成品油轮/化学品船、巴拿马散货船订单,截至目前手持订单123万载重吨,其中75200吨巴拿马型散货船16艘,合同全额7.4亿美元,船东来自希腊、德国、瑞典等。京鲁船业重视现场管理、质量管理,现有中高级工程师400多人,员工5000多人,船舶建造和生产正如火如荼地有序进行,年生产能力100万载重吨。

京鲁船业拥有30万吨级船坞一座,配备500吨门式起重机1台,5万吨级船台一座,配备150吨门式起重机1台,舾装码头2500多米,各种与之配套的生产设备设施700多台套。企业的各项管理及生产流程正在不断优化,产品质量正在稳步提高,通过各个项目的不断推进,赢得了客户的信任和高度评价。王轰顺势而为,又一次抓住了不可复制的历史机遇。……查看全文:http://www.farmer.com.cn/wlb/yyb/yy1/200911300090.htm

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