食材明细：鱼籽100g，洋葱适量，大蒜适量，料酒适量，姜适量，盐适量。

制作步骤

1. 鱼籽处理干净，加入适量料酒、盐、姜末抓匀

2. 洋葱和大蒜切末备用

3. 热锅凉油下入鱼籽

4. 把鱼籽推到一边，另一边放洋葱和大蒜末儿

5. 小火慢慢煎。鱼籽不爱熟，所以不要着急

6. 翻面继续煎至两面金黄

7. 洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑，这个不是用来吃的，是用来给鱼籽去腥增加风味的！

8. 盛出......查看全文http://www.meishij.net/zuofa/xiangjianyuzi_1.html