食材明细：鳕鱼300g，洋葱适量，小葱适量，莳萝适量，柠檬汁15ml，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油5ml，白葡萄酒25ml。

制作步骤

1. 选鱼很重要啊，要中断，肉多的。

2. 用小葱，莳萝，洋葱，柠檬汁，盐，橄榄油，黑胡椒,白葡萄酒腌制鱼2个小时。鱼皮留下啊，这样鱼肉不容易松散。

3. 烤箱180c烤大概30-40分钟。最后装盘，可以配些土豆泥。鱼也可以配奶油汁，奶油汁就是用黄油下锅，黄油溶化后，倒入面粉，充分搅拌，加奶油或者牛奶混合，盐和......查看全文http://home.meishichina.com/recipe-47541.html