配料：莲藕1000克，猪手650克，章鱼适量，花生150克，生姜20克，盐10克，胡椒粉6克。

制作步骤

1. 锅中放清水和猪手同煮，煮出血沫后，猪手捞出清洗，并拔去残留的猪毛。

2. 汤锅中放清水和处理好的猪手。

3. 加入花生。 花生不需浸泡，只需清洗。

4. 加入章鱼。 章鱼泡5分钟后，即可清除内脏、眼睛和嘴，并撕成小块。

5. 放入生姜。

6. 放入大块的莲藕。

7. 煮1个半小时。

8. 加入盐和......查看全文http://home.meishichina.com/recipe-44647.html