金证券记者 孙卉

最近，海参价格逆市上涨并创节前新高引发市场关注。上周末，威海市场海参大宗价200元/公斤，比一周前上涨5.3%。《金证券》记者了解到，号称“软黄金”的海参价格节节攀升与寒冷天气有关。

上海一位行业研究员表示，“往年这个时候，海参的价格一般会有所回落，价格强劲上涨的情况并不多。”

据国家海洋环境预报中心信息，进入1月份后，海冰发展逐渐进入盛冰期，海冰的厚度和密集度都将逐渐增大。有研究员称，今年北方严寒，莱州湾等地出现大面积冰情，不排除后续冰情加剧影响海参产量。目前市场海参货源已明显偏紧，野生海参更是难见踪迹，助推海参价格创新高。

辽宁海参业内人士告诉《金证券》记者，海参养殖分为底播和围堰，冰情对底播的影响不是很大，对于围堰的影响就比较明显。因为，围堰的地方一般洋流平缓、水深较浅，海水表层在低温条件下易结冰，海参可能会缺氧，影响其生长。

有研究员表示，壹桥苗业的养殖海域处于渤海湾内湾，受冰情影响大一些。不过，目前养殖区内海冰厚度较薄且随潮汐涌动形成裂隙，海水可与外界交换空气。低温条件下海参进入冬眠状态，需氧量减小。因此，海冰暂时不会对海参生长造成影响。而另一家上市公司獐子岛的海洋牧场主要位于大连长海县周边，属黄海海域，水深，不宜结冰。同时，主要产品虾夷扇贝属冷水生物，低温环境利于虾夷扇贝生长。

除了天气因素，春节前需求旺盛也是海参价格上涨的动因之一。……查看全文：http://www.shuichan.cc/news_view-117844.html