山东青岛:海参货源出现短缺 价格略有上涨

来源:赵玉勋   发布时间:2013-07-03 10:16:12 

连续几天冷空气发威,山东青岛市黄岛区山前海域部分养殖池结冰达五六厘米厚,几处浅滩积水区也有结冰,但还没有大面积海水结冰现象。天气寒冷,购买海参滋补身体的市民多了,海参货源出现短缺,价格略有上涨,34头的海参甚至出现断货。

养殖池冰层6厘米厚

昨天上午9时许,记者在黄岛区山前海域看到,正值落潮,浅滩几处积水的地方出现结冰,将几条停在码头上的渔船冻住。记者往东走了一段距离看到,这里是一片海产品养殖区,有个别池子已经开始结冰了。养殖户老薛的一个海参池子全部被冰封,冰层最厚处为6厘米。我这池子里养着5000斤海参,个头还不是很大,抵抗力差,如果不将冰层清除,很容易因缺氧发生意外。老薛告诉记者,昨天一大早,他就招呼几个伙计带着铁锹和镐想将冰捣碎,哪知冰层太厚,他们费了九牛二虎之力也没能成功。

我现在正安装线路,准备用喷灌机往池子里灌水,灌下的水会将冰层顶起来,直到将它顶碎。老薛说,他最担心的是,如果天气继续冷下去,池子里冰层会越来越厚,那样他养殖的海参不可避免会窒息死亡。

养殖池里不见鲍鱼

记者注意到,从灵山卫前海到石嘴子前海,共有养殖池百余个,里面养殖的是清一色的海参,鲍鱼却不见影踪。鲍鱼不耐寒,往年冬天我们也养在池子里,每当寒流来到时都会死好多,我们损失很大。仅2009年冬天,我就因此损失10万元,当时那个心疼劲儿就不用提了。在大湾村搞鲍鱼养殖的翟师傅告诉记者,从2010年起,每到秋天,养殖户除了留下少量鲍鱼对外销售外,其余的都运到南方代养。留下的少量鲍鱼已经被我转移到大棚里去了,我现在那两个露天的池子是空的,就是天再冷我也不怕了。翟师傅说。

海参销售价格上涨

在黄岛山前海鲜销售市场,海参销售户刘洪峰正在整理刚刚卸下的一批海参。现在海参的货源短缺,我好不容易从老客户那里进来90公斤货,都是79头的,34头的直接没货了。刘洪峰告诉记者,导致货源短缺的原因主要有两点,一是养殖户为避免多操心,趁寒流还没来时就将大部分海参处理掉了;二是购买海参的市民明显增多了。

天冷以后,反而是海参的销售旺季,很多人都来买了滋补身体,提高免疫力。刘洪峰说,也正因为这两个原因,导致最近海参价格一直上涨。半月前涨到了85元/斤,最近几天的价格为100元/斤左右。刘洪峰告诉记者。

记者 赵玉勋

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