山东青岛海参减产两三成 成品海参及苗价都下跌了
记者 纪尚昆
随着冷空气的到来,海参的收获也进入尾声,不少养殖户都将池中的水放干,挑拣完剩余的海参后,准备翻土消毒重新铺池。记者从养殖户口中获悉,受夏季高温 、冷空气提前到来等因素的影响,海参较去年减产两三成,但是海参的总体长势和品质都不错 。据悉,虽然海参减产,但每斤价格还比去年跌了10元,每斤收购价在85元到95元之间。
12月2日上午,记者来到位于即墨市田横岛旅游度假区泊子村的一处海参养殖基地看到,海参池中的水被放干,露出了池底一排排隆起的瓦片,30多名工人正在池底弯腰仔细翻拣着。“这是在清池,是为了将池底的瓦缝和淤泥中的海参挑拣出来。”有着多年海参养殖经验的养殖户林坚志告诉记者,从11月份开始,进入海参的收获季节,目前已经进入收获的尾声,预计到12月中旬将完全结束。
“收获海参时,由专业潜水员穿好潜水服,潜入水中进行捕捞,大部分海参收获后,才放干池水进行清池。”林坚志告诉记者,清池工作要进行两到三天,之后要对整个海参池消毒,再用推土机将池底的泥土整个翻一遍,最后重新用瓦起隆,对池底进行养殖前的铺设。
“好大的海参!”采访期间,清池的工人从瓦缝里挖出一个个头很大的海参,放到秤上一称,竟然有9两重。“今年海参的养殖情况还算可以,长势和品质都很不错,不过跟去年比,不管是产量还是价格都要低,主要因为去年的养殖情况特别好。”养殖户宋清杰告诉记者,今年夏季因为气温太高,不少海参在夏眠期间死亡,另外冬季冷空气来得较往年要早,这都造成了海参的减产。
“20亩的海参池总共产了大约2000斤海参,较去年减产大约三成。”采访期间,大部分养殖户都表示,今年海参的产量比去年减少两到三成。“去年海参苗的价格很高,很多养殖户将手中大部分海参苗卖掉,今年养殖海参时海参苗的投放量减少,这也在一定程度上导致今年海参减产。”林坚志分析说。
“虽然海参减产,但是今年的价格却不咋样。”林坚志告诉记者,去年鲜海参每斤的收购价格在95元到105元之间,但是今年却跌了10元钱,每斤的价格在85元到95元之间。“收获海参时,一些小海参我们会挑出来,作为海参苗销往南方。”林坚志告诉记者,这些海参苗的价格也跌了不少,去年每斤的价格在130元左右,今年只有95元。