由中国饭店协会、海南省商务厅主办、海南酒店与餐饮行业协会承办的“2012中国(海南)海鲜美食文化节”将于11月30日至12月2日在海南省海口市举行。来自国内一流的烹饪大师及海南省优秀烹饪专家将共同为出席第八届“泛珠大会”的嘉宾、广大市民和中外游客献上一道丰富的海鲜美食文化盛宴。

据了解，海鲜美食文化节上，在海南省海口市骑楼小吃街，广大市民和中外游客不仅可以观摩海南省优秀烹饪专家的海鲜烹饪技艺演示，还可亲自掌勺，参与海鲜家常菜PK赛。