配料:黄花鱼150克,大蒜头30克,精盐、料酒、味精适量。
制法:黄花鱼去杂,洗净切块,大蒜头切片,入锅加水750毫升、料酒,小火煮熟,加精盐、味精。
药用:佐餐食用。
说明:补中益气、温胃止呕;对妊娠中毒症有疗效。