原料：
水发海参200克，鲜笋或水发竹笋100克，瘦猪肉汤500毫升。
做法：
将水发海参切成长条，鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入海参、竹笋，小火片刻，加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。
功效：
滋阴养血、养颜、润肤。
注意：
佐餐食用。
