“刺猛鱼”来袭 一夜吞掉1500亩紫菜●追踪

晋江东石镇白沙村的20多户个体种植户种植的1500多亩紫菜，被俗称“刺猛鱼”的篮子鱼吃光，据称损失超过300万元（详见早报19日A08版）。昨日，晋江市农业局相关负责人表示，篮子鱼天性就会吃紫菜，紫菜种植户用渔网围住养殖架，是目前防范篮子鱼吞食劳动成果的较可行的方法。此外篮子鱼肉质细嫩、味道鲜美，渔民于紫菜生长期集中捕捞篮子鱼可一举多得。

□早报记者 吴水保

原因

“刺猛鱼”爱吃海藻

紫菜田成觅食场

“这种鱼年年都会吃渔民种植的紫菜，是它们的习性使然。”昨日上午，晋江市水产技术服务中心谢主任介绍说，篮子鱼是暖水性浅海鱼类，喜食海藻、海中浮游生物和附着物，在泉州近海水域广泛分布。紫菜也属藻类，自然会成为篮子鱼的食物来源。

至于该海域今年篮子鱼数量为何明显增多，谢主任表示可能受气候、海流等影响，同时“紫菜种植区成为它们张口即得的巨大觅食场，这也会引来众多同类鱼。”

谈到如何防范篮子鱼，谢主任称：“大海开放辽阔，与陆地大有区别，很难控制某种鱼类不让它进入某海域。目前，在紫菜养殖区四周布网加固比较可行。”

昨日，东石镇政府分管领导已到白沙村详细了解情况。“这种情况并非天灾人祸。”晋江市农业局有关负责人表示将研究考虑此事。

支招

鱼肉鲜甜可口

择期捕捞一举多得

被渔民网起的篮子鱼，体表褐色散布白点，腹鳍两侧有硬刺，口唇和吃相很像兔子，故又名“兔鱼”。当地渔民介绍，这种鱼的背鳍、尾鳍和腹鳍的刺有毒腺，人手拿捏清洗时需小心。泉州海域常见的成年篮子鱼体长15cm左右，体重0.5公斤多。

“‘刺猛鱼’很好吃，有点鲜嫩鸡肉的味道，沿海菜市场上每公斤价格在30元左右。”因篮子鱼喜食藻类，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜甜，在广东、香港地区是市民餐桌上的家常美味。

有经验的渔民说，成年篮子鱼白天会成群洄游于珊瑚礁区、混浊的港口区或觅食区，“在鱼儿可能聚集区域围上一张大网，渔船在周边海域开动马达，易受惊吓的篮子鱼就开始逃窜，此时收网会有收获”。

垂钓爱好者可选择晴天小浪海水清澈时，在生长海藻的海蚀平台周边，将海藻、虾肉、面粉等粉碎拌匀做饵，这样垂钓每每有惊喜。“抓取时要小心鱼身上的毒刺，最好用脚踏鱼再解钩，若不慎刺到，可用热水敷。”