原料：鳗鱼、猪脚。
做法：
1、准备鳗鱼一条，洗净切块；
2、将猪脚汆烫去血水；
3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；
4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；
原料：鳗鱼、猪脚。
做法：
1、准备鳗鱼一条，洗净切块；
2、将猪脚汆烫去血水；
3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入 一点酒，加水煮开；
4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好（筷子能撮穿猪脚就可以）；
