山东日照市双节期间水产品市场供应充足价格稳定

来源:未知   发布时间:2013-07-03 10:18:37 

中秋、国庆节期间,日照市水产品市场总体货源充足,品种较多,质量可靠,价格稳定,各类水产品成为人们餐桌上不可或缺的美味佳肴。

海产品市场上市供应量明显多于往年,且品类较多,占据市场份额较多的主要有海水鱼类、虾蟹类和贝类。其中,海水鱼类价格整体稳中略降,条重350克以上大黄鱼36元/公斤,环比上涨5.6%,同比下降21%;小黄鱼14元/公斤,环比持平,同比下降61%;大带鱼40元/公斤,环比增长5%,同比持平;中小带鱼24元/公斤,环比、同比均下降14%;大鲅鱼38元/公斤,环比、同比均增长6%;小鲅鱼22元/公斤,环比下降15%,同比增长10%;条重400克左右大鲳鱼140元/公斤,环比持平,同比下降4%;250克左右鲳鱼24元/公斤,环比下降14%,同比下降71%;牙鲆70元/公斤,环比增长3%,同比降低5%;半滑舌塌140元/公斤,环比增长19%,同比持平;大菱鲆80元/公斤,环比持平,同比增长25%。

虾蟹类大量上市,尤其是蟹类,和以往大多为养殖蟹不同,以海捕蟹为主,受到消费者的追捧,中国对虾(4-6个头)达到300元/公斤,环比增长25%,同比增长25%;中国对虾(7-12个头)150-260元/公斤,环比、同比均增长30%;中国对虾(13-16个头)也达到110元/公斤,同比持平;鹰爪虾、养殖虾36元/公斤,环比、同比均持平;母梭子蟹100-120元/公斤,环比增长20%,同比增长42%;公梭子蟹60-100元/公斤,同比增长17%,环比增长53%。

贝类价格总体平稳,个别品种上涨幅度较大,扇贝14元/公斤,环比增长27%,同比持平;牡蛎4元/公斤,环比、同比均持平;鲍鱼200元/公斤,环比增长33%,同比增长11%;海参170元/公斤,环比增长31%,同比下降6%。

淡水鱼类以草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼为主,整体价格略有下降,市场零售价格保持在14元/公斤左右,环比略降,同比持平。而甲鱼(养殖)、黄鳝、中华绒螯蟹及乌鳢等品种则价格较高,甲鱼(养殖)60元/公斤,环比、同比均持平;黄鳝60元/公斤,环比持平,同比增长20%;中华绒螯蟹价格60元/公斤,环比持平,成为走亲串访友首选的喜庆食品。

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