鸡爪木瓜章鱼汤

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 17:59:11 

原料:鸡爪8只、木瓜1个、章鱼2两、排骨8两、花生2两、姜2片、陈皮0.3个。

调料:盐。

做法:

准备:花生,陈皮,提前浸泡。

1、鸡爪剪去脚趾,排骨洗净,入滚水煮3分钟,捞起冲洗干净备用。

2、章鱼浸软后撕去硬膜,洗净。木瓜去皮去核,切大块。

3、水适量入锅,放入陈皮煮滚后,放入鸡爪,排骨,章鱼,花生,姜片煮10分钟。

4、慢火煲1小时后加入木瓜再煲1个半小时,放盐即可。

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