为确保两节期间水产品质量安全，烟台市四措并举，切实水产品质量安全监管，确保人民群众节日期间水产品消费安全，防止水产品质量安全事故发生。

一是加强组织领导，严格责任落实。成立了由局主要领导任组长，分管领导任副组长，相关科室负责人和县市区局领导为成员的领导小组。按照属地管理原则，严格落实安全责任制和责任追究制。

二是加大监测工作力度，严厉打击违规使用禁用药行为。结合全市实际，围绕重点区域、重点产品、重点环节，开展水产品质量安全隐患排查，做到及时发现、及时排除。

三是加强督导检查，全面排查风险隐患。结合全市年度质量工作安排，对养殖生产单位开展拉网式督导检查，逐步完善水产品质量安全预警机制。

四是强化应急值守，做好预警防控。严格执行24小时值班制度和领导带班制度，保障信息联络畅通，密切关注水产品质量安全状况，认真做好节日期间的舆情监测和应急工作。一旦发生重大水产品质量安全事故，迅速采取控制措施,妥善处置，同时准确上报有关情况，做到反应迅速、报告及时、处置有力。