山东省无棣县9月份海产品市场价格渐涨
来源:未知 发布时间:2013-07-03 10:18:52
进入9月份,山东省无棣水产品市场海产品价格普遍出现较大幅度上涨。23日零售市场,每斤大约30头养殖南美白对虾由18元左右逐渐上涨到22元以上,涨幅22-25%;爬虾由13/斤元涨到20元/斤,涨幅更大;大规格梭鱼到13-15元/斤,涨幅达50%;花蛤由3元/斤上涨到5元/斤,文蛤、缢蛏等贝类产品也普遍出现较大上涨。南方养殖梭子蟹50元/斤左右,母蟹与公蟹价格略有差异,基本保持价格平稳;当地海捕或养殖梭子蟹虽然价格要高出不少,但市面上已很难见到。
与海水产品相比,大宗淡水鱼价格则继续处于低迷状态,每斤草鱼价格6元、鲤鱼5.5元、白鲢3-4元,鲶鱼则仅卖到4元/斤,到了年内最低水平,只有花鲢和大规格养殖鲫鱼到8-9元/斤的水平。淡水鱼价格未能与海水产品同步上涨。
据分析,海水产品价格渐涨的原因一是由于季节因素,二是和中秋、国庆“两节”临近有关,而某个品种涨价的最主要因素还是是否适宜于作为礼品馈送,稳定的酒店消费、短期的节日馈送需求形成了产品价格的短期大幅涨价。而淡水鱼由于市场供应充足,消费量比较稳定,也就没有形成价格的波动。

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