东海全面开渔，对爱吃海货的人来说是个重大利好。开渔后供应量增加，价格也该有所回落了吧？抱着这种想法去买海鲜的王女士郁闷了，她在农贸市场发现，中等个头的鲳鱼要50元/斤，价格和春节时候差不多。

“现在杭州大众消费的冰鲜海货以带鱼、鲳鱼、小黄鱼为主。”华润万家水产采购经理贠会彬说，其中鲳鱼价格最为坚挺，三四两的白鲳批发价20元/斤左右，在零售环节上挑出大个头的卖到50－60元/斤也很普遍。小黄鱼统货的批发价达到14－15元/斤，这和冻品5－6元/斤的价格相比高出不少。不过，随着新鲜货源的补充，最大宗的带鱼价格倒是有所回落，6两规格的带鱼批发价在11.5元/斤左右，比去年同期的13－14元/斤便宜一些。

“这几天市场上的量明显大了，各个品种的货源都齐，就是价格下不来。”香积寺路一家酒店的负责人也有这种感觉，酒店采购的八两规格东海白鲳每斤已经超过百元，这差不多和春节时的价格持平了。“一年里宴请最旺的就是春节和中秋，节前价格估计会持续走高。”这位负责人说，比如基围虾就从前段时间的每斤60多元涨价到了80多元。

不过，现在供应市场的还只是一小批近海捕捞的海产品，等到节后消费热度降温，开渔后远洋作业的大渔船回港，海产品的价格有望回落。“如果海上没有大风浪，渔船要25天左右才回港，而现在第一批出海的也才走了10天。”舟山市普陀区清凌捕捞专业合作社负责人王岳定说，他的渔船主要进行远洋拖虾作业，从目前海上传回来的消息看，今年产量不错，估计能比去年同期有10％－15％的增长，扣除人工、柴油等费用的增长，销售价格大概与去年持平。

记者 林晗