江苏连云港节前海鲜交易火爆 批发价格持续攀升

来源:未知   发布时间:2013-07-03 10:19:08 

9月16日,黄海连云港海域为期三个半月的伏季休渔结束,迎来了全面开海。开海后,各种鲜活海鲜会陆续上市,海鲜交易量也将逐渐攀升。然而17日记者走访市场发现,因今年开海时间离中秋实在太近,只有短短10多天时间,浙江、上海、苏州、南京等地批发商纷纷趁着节前到码头抢收海鲜,导致进入港城本地市场的鲜活海鲜量下降,价格也持续攀升,估计会让很多想在双节期间吃到便宜海鲜的市民失望了。

节前海鲜交易火爆

批发价格持续攀升

17日下午3时许,记者来到市蔬菜活禽直销市场采访,往常,这里的绝大多数摊位应该已经歇业了,摊主们不是回家休息就是聚在市场里打牌,而17日的情形却与往常大不一样,海鲜水产区依然一片繁忙,白色的泡沫箱小山一样堆积在每个摊位前,有的摊主正忙着封箱送货,有的摊主则在和前来购买的市民讨价还价。

鲜活海鲜,保证质量,正宗野生梭子蟹,六七两一只,70元/斤,东方虾55元/斤,还有正宗的黄海带鱼,16元/斤……市场经营户岳老板很熟练地向前来咨询的市民报价。他很坦白地说,因为临近中秋节,所以各种海鲜的价格都比前期有所上涨,其中鲜活海鲜涨价幅度较大,冰冻鱼类涨价幅度较小。估计再过一个星期,海鲜的价格还会更高。

受市场供求关系影响,每年五一、十一和春节前海鲜价格都会有不同程度上涨,今年也不例外。前两天还卖18元/斤的虾婆,17日就已经卖到了23元/斤,八带鱼也从上个星期的18元/斤涨到了20元/斤,港城市民最爱吃的梭子蟹和东方虾的价格也有不同程度上涨,目前市场零售价分别在每斤70元和60元左右。

预计节前一个星期,各种海鲜价格还会继续攀升。市场负责人鲁经理告诉记者。

开海了,市场海鲜多了

价格却没有下来

鲁经理表示,开海后市场里的海鲜供货量增加不是太明显,主要原因有两个方面,一是离开海时间还太短,很多到远海捕鱼的渔船一时还回不来,一些大的渔船,一趟下来来回至少得五六天。另一方面,因为离中秋节比较近,很多浙江、上海、南京、苏州、无锡等地的批发商都开货车来到码头收购鲜活海鲜,这也导致最终到达港城市场的海鲜量增加不大。

鲁经理给我们解释了今年海鲜价格下不来的原因。他接着说,虽然往年开海一个星期左右时间,海鲜价格就会有所下降。这主要是因为休渔期间,市场上的海鲜一半以上都是来自浙江、福建一带,高额的运费拉高了海鲜价格。而开海后,市场上至少有六七成的海鲜是本地海鲜,再加上市场供应量增加,价格也会随之降低了。

采访时记者了解到,随着连云港全面开海,黄海地产的带鱼、踏板鱼、海鲈鱼、鲳鱼、马鲛鱼、米鱼等本地海鲜将大量上市,虽然价格要比浙江、福建等外地海鲜贵些,但黄海海域的海鲜比东海、南海海鲜都要鲜美也是大家公认的,而且自然捕捞的海鲜不但口味鲜美,而且质量上乘。

鲁经理表示,如果要想吃到价格实惠的本地海鲜,估计中秋节前都是不太可能了,只有等到中秋节后了。此外,鲁经理还想提醒广大市民的是,买鲜活海鲜,一定不要贪图便宜在路边流动商贩处购买,虽然外表看起来相差不大的海鲜,流动商贩给出的价格要比市场内便宜不少,但质量难以保证,而且会短斤少两。就如梭子蟹,一只半斤以上的市场内至少卖65至70元,可路边商贩才卖40元甚至30元,但这些梭子蟹大多都是无黄少肉的空壳蟹,吃起来并不划算。(侍敏 孙宜福)

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