8月份山东省主要水产品价格环比以小幅回落为主，同比价格涨势是主流。

环比情况看：监测的11个海水鱼类产品有3个品种（大黄鱼、大鲳鱼、半滑舌鳎）价格上升，其余8个品种均出现不同幅度的回落，其中以半滑舌鳎涨幅最大（为7.6%），以小鲳鱼跌幅最大（为16.2%）。总体看，海水鱼类均价平均微跌5%，虾类平均价格上升2.8%，梭子蟹（四个规格）均价平均下降43.8%；贝类产品平均价格上升11.7%；鲍鱼价格小幅下滑，降幅为7%；海参价格基本持平（本月均价为148元/公斤）；常规淡水鱼类、名优淡水鱼类均价分别下跌0.9%、3%。

同比情况看：监测的11个海水鱼类中有2个产品（大黄鱼、小鲳鱼）均价下跌，其余产品价格仍呈上涨态势。总体看：海水鱼类平均上涨8.8%，虾类价格平均上涨23.9%，梭子蟹（四个规格）平均下降11.7%；贝类产品平均上涨5.9%；鲍鱼均价上涨5.7%（去年同期均价为138元/公斤）；海参均价下降28.4%（去年同期均价为190元/公斤）；常规淡水鱼类平均上涨2.1%；名优淡水鱼类平均上涨4.6%。