做法：煮 口味：咖喱味 难度：初级入门 人数：1人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：<15分钟

配料：梭子蟹3只

调料：色拉油少许、姜3片、咖喱1罐、白葡萄酒少许、洋葱半个

咖喱梭子蟹的做法

梭子蟹去鳃清洗干净，每只斩成四件

锅里放少许油，加入姜片，将蟹的切口朝下码好，煎五分种左右

喷入葡萄酒，放入洋葱丝，倒入绿咖喱加盖煮15分钟左右

撒入香菜即食