做法：蒸 口味：咸鲜味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：鱿鱼300克

调料：姜适量、香醋适量、细香葱适量、蒸鱼豉油适量

酱油鲜鱿的做法

鱿鱼去内脏，剥去表面薄膜洗净，在表面划2刀（不要划断哈），码在盘中

淋上适量的蒸鱼豉油

撒些姜丝和葱段，入烧开的水中蒸5-7分钟（这种个头的差不多了，别蒸太久，那样口感就老了）

食用时候沾上香醋酱就好了