做法：焗 口味：奶香味 难度：初级入门 人数：1人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<15分钟

配料：意大利面1把、蛤蜊300克、洋葱50克、奶酪1盒

调料：黄油3块、橄榄油适量、迷迭香少许、法香少许

海鲜奶酪焗意大利面的做法

洋葱洗净去皮切成丝

意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分，将意大利面加入橄榄油拌匀，备用

锅烧热放入黄油融化

倒入洋葱煸炒

倒入青蛤和文蛤煸炒出香味

炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎

加入煮好的意面

放入三大块奶酪

直至奶酪融化撒入，加入黑胡椒、盐调味，撒入欧芹即可关火