做法：烧 口味：咖喱味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<15分钟

配料：虾250克、洋葱大半个、红尖椒2根

调料：色拉油适量、姜2片、香茅2根、泰式咖喱半包、白糖适量

泰式红咖喱香茅虾的做法

虾半斤，洗净；洋葱大半个，切块；香茅2根，斜切块；红椒2条，切丝；生姜2片、香茅酱2大勺、泰式红咖喱酱半包、糖适量

锅烧热，不放油下香茅酱煸炒

加少许水炒出红油，下洋葱块和香茅

下泰式红咖喱，炒均匀后加入虾，加少许糖调味，大火收汁