龙王是中国渔民最早崇信的海神。渔民向龙王祈求海面风平浪静，鱼虾成群，以平平安安出海，满舱而归。农历二月二是龙的节日，俗称“龙抬头”。渔民们都要在这一天进行当年的第一次理发，尤其非得给小男孩理，希望自己的孩子成为龙子龙孙，生龙活虎。

山东最著名的龙王庙是蓬莱城北丹崖山的一处，始建于唐贞观年间（公元627-649年）。在当时，龙王是海神崇拜的主要对象，龙王地位的衰落，是在“天后”由南方传遍北方之后。起先在山东沿海龙王庙并不多，修于顺治年间的《登州府志》中，除蓬莱有一龙王宫外，黄县、福山、栖霞、招远、文登等地，都无以龙王或龙神为名的庙。显然，各县现有的庙都是后修的。