做法：烤 口味：奶香味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：<5分钟

配料：扇贝(鲜)4个、马苏里拉适量

调料：食盐适量、柠檬汁少许、沙拉酱少许、胡椒粉适量、白糖少许

芝士烤扇贝的做法

扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中，调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起腌制片刻；将沙拉酱少许放入碗中，挤适量柠檬汁

加适量白糖到沙拉酱中，搅匀（酸甜度根据个人口味调节）；将腌好的扇贝肉放回到壳中，均匀的倒入调好的沙拉酱汁，上层铺满马苏里拉奶酪碎；烤箱预热180度，上下火，中层，烤5分钟即可