做法：烧 口味：咖喱味 难度：初中水平 人数：2人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：虾250克

调料：色拉油适量、葱5克、姜5克、咖喱35克

咖喱大虾的做法

虾买回来后，先清洗一下

将虾的长须，以及多余的部分剪去

在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

处理好的虾再清洗一下待用

锅中放油，倒入葱末，姜丝

再将虾倒入

炒至变红后，将咖喱放入

加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可