蚌肉及壳、分泌液均可药用。特别是近年来科学家发现，蚌有显著的抗癌活性。科学家的研究报告称：蚌肉的白浆液、白浆上清液的丙酮提取物、白浆煮沸液，都具有明显的抗癌活性。而河蚌制剂“生长灵”，具有明显的治疗癌瘤作用。
但伏令(5—8月)是蚌的产卵期，不宜食用。此时的蚌肉不仅味道欠佳，还带有一种特殊的有毒物质，食蚌极易中毒。
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蚌肉及壳、分泌液均可药用。特别是近年来科学家发现，蚌有显著的抗癌活性。科学家的研究报告称：蚌肉的白浆液、白浆上清液的丙酮提取物、白浆煮沸液，都具有明显的抗癌活性。而河蚌制剂“生长灵”，具有明显的治疗癌瘤作用。
但伏令(5—8月)是蚌的产卵期，不宜食用。此时的蚌肉不仅味道欠佳，还带有一种特殊的有毒物质，食蚌极易中毒。
