做法：烤 口味：香辣味 难度：初中水平 人数：3人份 准备时间：30分钟 烹饪时间：<30分钟

配料：鱿鱼(干)1斤

调料：食盐适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒适量、芝麻适量

烤鱿鱼的做法

鱿鱼须子一斤，用清水洗净，要是能去皮就更好了，我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了

须子用开水烫一下，放凉水里过凉，捞出

鱿鱼里撒上盐，辣椒粉，孜然，黑胡椒粉还有芝麻，拌匀，放置一旁入味

用竹签子穿上鱿鱼，我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西，主要为了讨孩子喜欢

穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上

用锡纸包好

米技炉打到7档预热，然后把锡纸包放到上面，五档两面翻烤

五分钟后打开热气腾腾，继续烤两分钟去掉一些水分