做法：炒 口味：茄汁味 难度：初级入门 人数：1人份 准备时间：10分钟 烹饪时间：<10分钟

配料：虾8只

调料：色拉油30毫升、食盐1.2克、酱油30毫升、蚝油15毫升、番茄酱30克、白糖5克、白葡萄酒5毫升

美味番茄虾的做法

鲜虾剪去须子，剪开背部，挑去虾线，加少许葡萄酒、盐腌制备用

锅中放少许油，油热后，放入腌制过的鲜虾翻炒至变色，盛出备用

锅中放少许油，将番茄酱、酱油、蚝油、白糖混合均匀，放入锅中翻炒均匀

放入炒过的虾翻炒均匀，加少许盐调味即可