鲍鱼炖排骨

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 18:22:40 

做法:炖 口味:咸鲜味

配料:鲍鱼250克、猪大排500克、金华火腿20

调料:食盐适量

鲍鱼炖排骨的做法

排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝。

鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖。

炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可。

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