全国严查织纹螺 “小海丁”是不是织纹螺需进一步鉴定
20日,卫生部官方网站上发布一条关于预防织纹螺食物中毒的公告。公告上称,近期,浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。
21日,东亚记者走访了长春市部分农贸市场、超市和饭店。发现目前市面销售的“小海丁”形似织纹螺。长春市水产研究院研究人员表示,“小海丁”到底是不是织纹螺,需进一步鉴定。
记者走访
未发现有挂牌销售织纹螺
21日,东亚记者对长春市的多个农贸市场、超市和饭店进行了走访,没有发现有人挂牌销售织纹螺。然而,长春市民经常食用的“小海丁”,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米等特点与织纹螺的特点极其相符。
对此,东亚记者联系了长春市水产研究院。研究人员介绍,据他们观察,常年在水产市场上销售的“小海丁”外表与织纹螺极为相似,是否属于织纹螺,是否含有毒素需要专业人员进一步鉴定。
销售人员
“小海丁”原产辽宁和山东
在西安大路与重庆路交会处某大型连锁超市内,销售人员讲,他们只知道“小海丁”的原产地是在辽宁和山东,并不知道“小海丁”学名是什么,也不了解卫生部下发关于禁止销售织纹螺的规定。
在京味三六九烧烤小城内,烧烤店老板称不知道“小海丁”内是否含有毒素,也没有相关部门通知他们禁止销售“小海丁”。烧烤店老板说:“批发市场都让卖呢,我自己还吃呢。”
13时许,东亚记者在长春市桂林路与同志街交会处附近,对过往的20位市民进行调查。在调查过程中,20位市民均称不了解“小海丁”的学名,也不了解卫生部发出的禁食织纹螺通告,其中只有2人称,平时他们不食用“小海丁”,因为怀疑里面有寄生虫。
医生
织纹螺体内含河豚毒素
在采访中,市民对海产品的安全非常感兴趣。长春市民李女士问:“像织纹螺这种海产品是否天生就有毒素?”
长春市水产研究院的研究人员讲,织纹螺类体内含有毒素是因为它们摄食了一些含有毒素的海藻。
研究人员说,有毒海藻的生存和繁衍受地区和季节所影响,所以避免有毒海产品流入市场,需要有关部门在流通环节层层检测把关,才能防止有毒的海产品蒙混过关。
吉林大学白求恩第二医院神经内科医生闫伟介绍,根据资料显实,织纹螺体内含有的是河豚毒素,这种毒素属于自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一。
它作用于神经末梢和神经中枢,阻碍神经传导,从而引起神经麻痹而致死亡。
目前没有药物可以治疗河豚毒素中毒,所以如果发现有人因河豚毒素中毒后,应当尽早送往医院,医院会对中毒者的血液进行透析,并对中毒者综合观察。
“目前我们没有遇到过食用织纹螺导致中毒的病人。”闫伟说,目前,他们遇到了很多因食用海鲜,导致身体出现过敏和痛风症状的病人,这些病人只需要到医院简单医治即可康复。
记者 焦杨 实习生 迟玉梅 李宇豪 文/摄