做法：煎 口味：咸鲜味

配料：石斑鱼3块

调料：蒜泥1大勺、柠檬汁2大勺、柠檬(皮)适量、法香2大勺、橙(皮)适量、粗盐少许、胡椒粉(黑)适量、黄油1大勺、迷迭香1大勺

柠檬香草煎石斑鱼的做法

石斑鱼洗净用厨房纸擦干，撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟

把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀

平底锅烧热加橄榄油，把鱼放进去每面煎1分半钟

在原锅内加入黄油，融化后加入香草末，挤上柠檬汁

把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可