做法：炒 口味：咸鲜味

配料：鱿鱼(干)适量、洋葱适量

调料：葱适量、姜少许、蒜适量、番茄酱适量

番茄鱿鱼圈的做法

鱿鱼洗净撕去表面黑皮后切成圈。

洋葱切丝、葱、姜切末。

锅做热，锅内做油。

放入姜末、蒜末，煸炒出香味。

放入洋葱丝煸炒出香味。

放入鱿鱼丝煸出香味和多余水分。

倒入番茄酱。

翻炒均匀出香味和红油。

加入盐、白糖、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅即可。

撒入香葱末出锅即可。