7月11日、12日，荔湾区水务和农业局联合广州市农产品质量安全监督所分别与广州鱼市场、粤恒丰有限公司等有关单位先后举办了三期“三打两建水产品标识管理暨农产品质量安全培训班”。

培训班重点传达了省、市、区“三打两建”工作的部署与要求，围绕《广东省食用农产品标识管理规定》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等多部法律法规，就农产品标识管理、农产品质量安全监督检查、水生野生动物利用特许以及规范市场经营管理等方面进行了介绍。同时，会议要求市场经营者要遵守相关法律法规，严格履行进货验收制度规定，把好产品质量关；一经发现不合格产品，要积极配合市场开办方做好无害化处理和销毁工作。

荔湾区水务和农业局分管领导在会上要求，一是要充分认识食品安全重要性和重点治乱的迫切性。二是要注重诚信建设，食品安全要接受群众、媒体的监督。三是要严格把好食品关，建立高标准的准入制度，全面铺开标识管理，明晰进货源头，完善进货台账，以便追根溯源。

市农产品质量安全监督所部长就推进广州市食用农产品标识管理和质量安全工作的重要性和迫切性指出，有关职能部门与农产品经营者必须紧密配合，形成合力，以健全农产品可追溯制度，强化食用农产品标识管理和质量监管的工作机制，让群众可以吃上放心的农产品。

市场开办方书记在会上说：“通过此次培训班，更加清晰明了自己职责和义务”，将实行更加严格的准入制度，个体经营户未取得任何认证或无任何产地证明、产品质量安全合格检疫报告的商品都不准入场销售，并每日进行登记建档，由市场开办方设立的检测站进行检测。

本次培训班由区水务和农业局农业兽医科科长主持，荔湾区水务和农业局副局长、市农产品质量安全监督所部长等有关人员参加了会议，广州鱼市场和粤恒丰市场个体经营户累计400多人参加，会议派发相关法律法规宣传单共1200多份。